beetroot pickle Recipe - బీట్‌రూట్ పచ్చడి

బీట్‌రూట్ పచ్చడి ::

కావలసినవి: 
బీట్‌రూట్ తురుము - కప్పు
ధనియాలు - 2 టీ స్పూన్లు; 
శనగపప్పు - టీ స్పూను;
మినప్పప్పు - టీ స్పూను
ఎండుమిర్చి - 5;
చింతపండు - కొద్దిగా
ఉప్పు - తగినంత;
నూనె - 2 టీ స్పూన్లు

పోపుకోసం: 
ఆవాలు - పావు టీస్పూను
మినప్పప్పు - పావు టీ స్పూను
కరివేపాకు - ఒక రెమ్మ; 
ఎండుమిర్చి - 3 
ఇంగువ - చిటికెడు; 
నూనె - టీ స్పూను

తయారి: 

1. బాణలిలో నూనె కాగాక అందులో ధనియాలు, మినప్పప్పు, శనగపప్పు వేసి వేయించుకోవాలి. కొంచెం వేగాక ఎండుమిర్చి కూడా వేసి వేయించాలి. 
2. ఇవి వేగాక తీసి పక్కనపెట్టి, ఇదే నూనెలో బీట్‌రూట్ తురుము వేసి ఒక మోస్తరుగా వేయించాలి. 
3. కొంచెం నీళ్లు చల్లి మూతపెట్టి ఉడికించాలి. పై ధనియాలు, మినప్పప్పు, శనగపప్పు మిశ్రమం చల్లారిన తరవాత అందులో చింతపండు కలిపి మిక్సీలో పొడి చేసుకోవాలి. 
4. తరవాత అందులో... ఉడికించిన బీట్‌రూట్, ఉప్పు వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. 
5. బాణలిలో ఒక స్పూను నూనె వేడయ్యాక పోపుదినుసులు వేసి చిటపటలాడాక కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి. 
ఈ పోపును పచ్చడిలో కలపాలి. ఇది అన్నంలోకి బావుంటుంది.

How to Make Vada Pav recipe in Telugu

Vada Pav Recipe - Step by Step Included:

Vada Pav Recipe - Step by Step Included

Ingredients:
1.Grated paneer
2.boiled n mashed potato
3.dry fruits 
4.salt
5.garam masala
6.corn flour
7.onions
8.ginger garlic paste
9.tomatoes
10.chilli powder,turmeric,coriander powder
11.oil

Procedure: 
1. Grated paneer,mashed potato,salt and garam masala 1spoon,dry fruits anni mix chesi round balls la chesukovali.
2. Pan lo deep fry ki oil petti heat ayaka round balls ni corn flour motham ayela pattinchi oil lo red gold color vachela deep fry cheyali.
3. Separate pan lo 2sp oil vesi heat ayaka onions, ginger garlic paste 1sp, tomatoes 2 medium chopped chesi 15 min cook cheyali.
4. Next turmeric half spoon, chilli powder, coriander powder vesi 1 min tarvatha off chesi cool ayaka mixy lo paste cheyali.
5. Pan lo 2spoons oil vesi bay leaf, yalukalu 2, daalchinachekka 1, lavangayalu 2 vesi puree vesi 3 min boil cheyali.
6. Next cashew paste vesi 10 min cook ayaka garam masala, salt, koncham water posi fresh cream optional vesi balls vesi off cheyali
Pav as same as pav bhaji lo chesukunatlu chesukuni Balls nu madyalo petesi yummy ga tinadame.

How to make pav bhaji recipe in telugu - పావ్ భాజీ కర్రీ

Pav Bhaji - Indian Andhra Telugu Food 

How to prepare Pav bhaji curry at home

Ingredients(కావలసిన పదార్దాలు): 

Pav -2
Onion -1
Potato -1
Tomato -1
Capsicum -1
Carrot -1
Peas -15 to 20 in number
Pav bhaji masala powder 1 sp
Ginger garlic paste 1 sp
Salt koncham
Mirchi powder koncham
Kothimeera koncham
Butter or oil 2sp
Lemon 1

Procedure(తయారుచేయు విధానం):-
1. Pan lo 1 sp oil n kncham butter vesi butter karigaaka onions veyali
2. Two min fry ayaka ginger garlic paste vesi pachi smell poyevaraku fry cheyali
3. Next anni vegetables ni small pieces ga cut chesukuni pan lo veyali
4. Salt vesi kncham water posi boil chesukovali Madyalo madyalo water check chesukovali
5. Next pavbhaji masala powder vesi kncham water posi 2min ayaka off cheyali
Kothimeera tho garnish chesukovali....

How to Make Cake at Home without Oven(ఓవెన్ లేకుండా కేకు )

Ingredients(కావలసిన పదార్దాలు): 

How to Make Cake at Home without Oven

Maida -1 cup
Sugar -1 cup
Baking soda little bit
Daalda 1 cup
Eggs -2

Procedure(తయారుచేయు విధానం):-:

1. Anni ingredients mix lo vesi 3min grind cheyali
2. Next oka lothaina bowl tisukuni  daniki ghee raasi ee  mixture half ki poyali
3. Cooker ni stove mida petti ,mixture posina bowl ni cooker lo petti paina mootha peteyali
4. Gascut mariyu whistle petakudadhu.
5. 5-8 min lo spongy and fluffy(Methati) cake ready..
Shapes are our choice.....

Chicken 65 Recipe in Telugu - నాటు కోడి 65

నాటు కోడి 65 

కావలసినవి: 
నాటుకోడి మాంసం - 250 గ్రా.; 
గుడ్డు - 1; 
కార్న్ ఫ్లోర్ - 5 టీ స్పూన్లు; 
మైదా - 3 టీ స్పూన్లు; 
నూనె - 200 గ్రా.; 
పంచదార - చిటికెడు; 
మిరియాల పొడి - అర టీ స్పూన్; 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - టీ స్పూన్; 
కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు; 
ఎండుమిర్చి - 4; 
పెరుగు - ఒక కప్పు; 
ఉప్పు - తగినంత; 
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - టీ స్పూన్; 
చిల్లీసాస్ - టీ స్పూన్; 
టొమాటో సాస్ - టీ స్పూన్

తయారి: 
1. నాటు కోడి ముక్కలను ఒక్క గిన్నెలోకి తీసుకొని, దానిలో కార్న్‌ఫ్లోర్, మైదా, గుడ్డుసొన వేసి కలపాలి. కడాయిలో నూనె పోసి, కాగాక, కలిపి పెట్టిన కోడి ముక్కలను రెండు వైపులా వేయించి తీయాలి.
2. మరొక కడాయిలో కొద్దిగా నూనె వేసి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి వేసి వేగనివ్వాలి. తర్వాత కరివేపాకు, ఎండుమిర్చిని సగానికి విరిచి వేయాలి. వేగిన తర్వాత పెరుగు, చల్లీసాస్, టొమాటో సాస్, మిరియాలపొడి వేసి కలపాలి.
3. మంట తీసేసి పై మిశ్రమంలో వేయించిన కోడి ముక్కలను వేసి కలపాలి. కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి. 

Gongura Potato Recipe in Telugu

గోంగూర, బంగాళాదుంప కూర:

కావలసిన పదార్దములు :

బంగాళాదుంపలు : పావుకేజీ 
గోంగూర : ఒక కట్ట 
జీలకర్ర : అర టీ స్పూన్ 
మెంతులు : పావు టీ స్పూన్  
పసుపు : పావు టీ స్పూన్ 
కారం : అర టీ స్పూన్  
ఉప్పు : సరిపడా 
నూనె : రెండు టేబుల్ స్పూన్లు 
ఉల్లిపాయ – : ఒకటి 
పచ్చిమిర్చి : మూడు    

తయారుచేయు విధానం :
1) గోంగూరను శుబ్రంగా కడిగి చిన్నముక్కలుగా కట్ చేసి వుంచాలి.

2) బంగాళాదుంపలు కడిగి పొట్టుతీసిన ముక్కలు నీళ్ళలో వేసి పక్కన ఉంచాలి.

3) స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి నూనె వేడి చెయ్యాలి. నూనె కాగాక మెంతులు, జీలకర్ర వేసి వేగాక, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి దోరగా వేగాక కారం, పసుపు, ఉప్పు వేసి ఒకసారి కలిపి బంగాళాదుంప ముక్కలు వేసి కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి చిన్న మంటమీద పదినిముషాలు మూతపెట్టి  ఉడకనివ్వాలి.
4) పదినిముషాలు ఉంచి తరువాత మూతతీసి కట్ చేసిన గోంగూర వేసి కలిపి, రెండు నిముషాలు మూతపెట్టి మరో రెండు నిముషాలు ఆగి స్టవ్ ఆపాలి.

* అంతే పుల్లపుల్లని గోంగూర, బంగాళాదుంపల కూర రెడి.

Onion Bajji recipe in Telugu